Sunday, 7 July 2013

KETAM TELUR MASIN








Taraaa...masak je kan. Dah keje org pompuan. Kalau x masak, getik2  x tahu nak makan apa kat kedai. Tu ayat  i kat hubby. He3. Padahal nak dia puji.." betul la..syg masak lg best!"


 Meh kawe kongsikan 1 lg resepi yang sedap utk makan tghri n mlm. Cait!! Bekpest mana org makan ketam. Ngok tul la ticer lina ni..Xpe2. I x marah. So, jom kongsi rcp ni yg kawe amik dari blog masamanis.



4 biji telur asin ~ direbus, belah 2, korek isi & lenyek

4 ekor ketam
4 sudu besar tepung jagung
1 sudu teh kunyit serbuk
sedikit garam


3 ulas bawang putih ~ ditumbuk halus
8 biji cili padi ~ ditumbuk halus
4 biji cili padi ~ ketuk
4 helai daun kari
2 sudu besar mentega
2 sudu besar susu cair

Garam ( Kalu telur masin doh.. ha ha x tahu..masin purik)

Ketam kasi rebus
Satukan tepung jagung, serbuk kunyit dan garam, gaul rata
ketam +  tepung jagung = goreng secara terendam dalam minyak (angkat..apasal x nak angkat? nak kasi rentung?amboii)

panaskan mentega
Tumiskan bawang putih, cili padi tumbuk, cili padi yang diketuk dan daun kari
 telur asin yang di lenyek+ susu cair
Gaul dan masak
Masukkan ketam + gaul.





Haaaa...nmpk x minuman tu. Tu pn c&p kt blog tu. Air epal lemon. Epal hijau + gula + lemon. Sedap bukkkk...memang terbaik lah..
SELAMAT MENCUBA.
( JGN LUPA BERSIHKAN DAPUR..HE3. NANTI GRG KETAM TU TAHU LE...)

No comments:

Post a Comment

Followers