FAMOUS THAI

Salam Jumaat.
Dah tengahari tp disebabkan skrg cuti sekolah so jalan-jalan dengan family. Actually en hubby ada kerja tp kawe n anak2 menumpang. Sambil menyelam kita minum air. Minggu depan dan seterusnya kena dh gi sekolah. Kawe ada keje x siap lg. Adat la jadi penghuni dunia. Nak hidup kena keje.....
 Kawe nak post pics yang kawe sempat snap2 masa libur2 dengan family.

 en hubby tengah makan dengan si yusuf. Yusuf punya lauk biasa la...telur dadar n kicap yang x pedas. Kena tempah la 1 dish yang x pedas utk si tecik.. Oh ye lupa nak bagitahu. Makan- makan ni kat Famous Thai, Plaza Masalam Shah Alam. Kawe dengan family memang suka makan dekat sini. Lauk sedap2.















macam2 lauk boleh mintak . Cuma mahal jugak tapi sekali-sekala apa salahnye..ye tak..

DEVIL CHOC CAKE

 Ni tempahan dari geng cikgu sekolah jugak. Nak devil choc cake. Rm40.00.

Kek ni memang sedap dimakan sebab memangdilimpihai ganache yang agak costy. Yelah..kawe boh whipping cream,golden syrup,cooking choc. Masak double boiler. Emm..kawe amik dari blog Ita masam manis. tq ye.  Banyak yang kawe dapat pelajari dari blog tu.

Kat bawah tu kek tempahan PK1 kawe. Birthday anak terunanya. Tq Kak Normah & Mai...

Dah lama dah buat pavlova ni... cuma x ada masa nak post..

ishk..gmbr dh edit tp jd original gak...hemmm x tau la. ni yang buat fedup je nk upload..
so kawe post 1 je la... myampah tahap cipan ni... enjoy...

Penang- cuti sekolah

Assalamualaikum.

Dah lama x masuk blog. nak jugak update something..for rememberance.  Here are some pics .

masa ni nak pergi kenduri sepupu hubby. dekat2 rumah mil jgk pn.

makan durian di feringghi. sedap sgt.. kawe bantai 2 bj he3...

yang ni pulak cuti2 di ShangriLa Resort and Spa.  Stayed 3 hari 2 mlm..berjuto habis tp fun n enjoy.

BLUEBERRY CHEESE CAKE

Assalamualaikum semua. Selamat pagi.
Dah lama x buka blog..bukan x buka tapi x post something. Slow je bila nk upload pic so tu yg jadi AARRGHH!  x payah la dulu. esok la... tp jadi mcm tu gak so mgkn dh reach to a month sy x pot pet. 
Actually byk gak terima tempahan dari geng sekolah. Siang2 sy dah bagitau diaorg yg kek sy ok but not the decoration. He3x. I'm that good enough even i love it so much. mugkin cause of time limitation. 
Kerja sy memang banyak. Kdg2 rasa x terbuat. Lebih2 lg skrg KSSR. Fail tu kena siap. isi pupils' details dlm KPM punya website. Semua tu tugas guru. BUkan setakat mengajar. So, to be frank, kdg2 rasa mcm terbeban. Niat nak mengajar sepenuhnya,ikhlas sgt tp bila byk kerja so jd kelam kabut. Guru skrg x macam dulu..bBetul x cikgu2 diluar sana. BUkan sekali kami disuruh isi data2 tp byk kali. x tau la knp.... markah exam ,parents dh boleh tgk online tp kena gak isi dlm buku..pelikkan...
We leave that unstop issue.. x pela dh nasib kan janji sy jalankan tugas sbg guru n mengajar anak didik sy dgn ikhlas. so, temapah kek ni once a week je sy terima.  thanks to all my friends who support me. 

chilled blueberry cheese cake

ni la salah satu kek yang ditempah. Kwn sy kata anak perempuan dia tak suka choc kek so sy pun buat la cheese cake. So happy birthday Rania.... hope you guys enjoy the cake...

TEMPAHAN

Ni la tempahan dr cikgu sek. sori lmbat bake sb td g meeting eng
Anyway balik je dr neeting kt serdang,jauh tu 1 jam lbh dr shah alam, terus gidek2 dapur. kek tiramisu n choc cheese cakes. resepi nti dlm entri nti ye. nk tidurkan si bosu...

CREME BRULEE

Petang td x tau nk mkn apa. Fikir punya fikir aan idea appeared. kt sek td chatted dgn yani about western dessert. i bought a few remakins so why not make use of them. so whipping cream is one of the ingreients. emmmm still have 1 in d frdge.so ran to the kitchen and kelentang kelentong. jom semak resepinye.

600ml whipping cream
5 telur
2 sb gula
esen
brown sugar
method:
1. kaedah double boil- masukkan whipping cream,kacau.
2. kepuk gula,telur n esen.
3. masukkan 2 dlm 1. kacau smpi pekat.
4. bakar dlm 150C 40 mins. kuarkan tabur brown sugar. bakra lg sekejap.
HAPPY COOKING!

chocolate marble cheese cake

Kek ni sy buat 2 acuan. 1 utk mkn kt rmh & 1 lg tempahan dr kwn sk. Yang kwn sek punya 

la x berterabura dl cu caes jgk. My

Syahmi suka la kek2 ada chesse. umi dia pun..hehehe. kt bwh ni recipe

185 gm mentga

120g srf

20 gm serbukkoko

150gm caster sugar

1 st b. powder

3 telur

Topping

250 cream cheese

60g caster sugar

1 telur

1ct esen

RED VELVET CAKE

kek velvet ku...adoii buat simple je. X la susah. try bake sb ramai kata sedap. x dinafiikan tp emmm.. dr anak tekak sy,rasanya kek tiramisu lg wownderful..lain org,lain rasa kae. anyway nti sy letak rcpnya. 

kek tiramisu

dah lama nk bake kek ni tp x belajar2 dr tenet.so ni first try n lain kali nk wat lg cun. Rasa? Meme sedap..hubby suka,anak2 suka.